因梦想而伟大/因学习而改变/因行动而成功

 

  国际酒店与饮食文化学院秉承南京工业大学浦江学院“工本位”的办学理念,致力于培养具有国际视野的全球酒店管理及食品科学方面的应用型专门人才。

  学院有40余名有才华和在专业领域具有一定知名度的学科专家和教师团队,服务于专业的教学和研究。教师团队不仅有在奥地利、英国、瑞士、美国、澳大利亚等国取得学位或进修过的经历,也有一些课程由外籍教师担任教学任务。校内还为学生提供设 备齐全、理念先进教学酒店、品酒教室等实训基地。学生自主管理的学生团体和活动陪伴你四年的大学生活和学习,酒店产业的集团和企业的 校园俱乐部将为学生提供国际化的实习和就业平台。

新闻 NEWS

IHD学院的酒店管理和食品科学与工程专业已有实训基地及在建实训基地超过15个,教学公寓有140间客房,教 学精品酒店45间客房,教学酒店的餐饮区域占地超过300平方米,国际化的咖啡店和品酒教室已经投入使用,生物化学实验室设备完备,与法 国博古斯学院的现代厨艺教室即将开始设计。另外,学院了解企业和组织的合作伙伴关系的重要性,已有超过50家公司和组织成为我们执行教育计划的参与者。

    • Hotel Management and Food Science and Engineering College of IHD existing training base and training base built in more thean 15.

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招生信息 ADMISSION

酒店管理是面向国际化发展的特色本科专业,专注于高级酒店管理人才的培养。本专业秉承“国际化、应用型”的办学 理念,培养具备现代管理理念和酒店专业精神,具有国际视野、人文素质、创新意识和一定的研究能力,能胜任国际及国内酒店产业相关联的 工作,并能够持续发展的应用型管理人才。